Samuel Samuelsson är en multientreprenör och investerare med en imponerande portfölj. Som entreprenör, företagsledare och investerare är han framgångsrik och varit bland annat med finalisterna för Entrepreneur of the year.
Samuel Samuelsson
Entreprenören Samuel Samuelsson
Samuel Samuelsson var bland finalisterna för Entrepreneur of the year 2011 och fram till 2021 ägt en av Sveriges största kaffekedjor vid namn Le Pain Français. Han äger ett ett antal bolag inom fastighet, hotell och restaurangbranschen. Några av de bolag som Samuel Samuelson ägt är bland annat Le Pain Français.
Le Pain Français ett miljonbolag
SAMUEL SAMUELSSON OCH LE PAIN FRANÇAIS
År 2003 köpte Samuel Samuelsson dåvarande Le Pain Français på Övre Husargatan i Göteborg. Under sin tid som ägare utvecklade han koncernen till en av de större kafékedjorna i Göteborg med 13 kaféer på olika håll i Göteborg och stadens omgivningar. 2011 blev han en av de finalister för det fina priset Ernst & Young – Entrepreneur of the year. Med motivering att Samuel Samuelssons förändring i företagets koncept visade sig vara avgörande för att Le Pain Français skulle lyckas. Beslutet om konceptförändringen utmärker Samuel Samuelsson från föregående ägare och visar på skarpt affärssinne. Målet är att bygga franskinspirerade hotell (L’hotel Français) med anslutande Le Pain Français-kaféer och fransk bistro med expansionsmöjligheter geografiskt, framförallt i Göteborg, Stockholm och eventuellt Malmö.
Samuel Samuelsson och den operativa ledningen hade under en lång tid varit oeniga över hur Le Pain Français skulle drivas framåt. Samuel Samuelsson trivdes inte med den riktning som den operativa ledningen tog varumärket samt att riktningen inte låg inom hans värderingar. Samuel Samuelsson valde därför under 2021 att Lämna över Le Pain Français som han byggt upp sedan 2003 till Munir och Markus Samuelsson.
LE PAIN FRANÇAIS BISTRO
Krögaren Samuel Samuelsson bakom en av världens vackraste restauranger
Designtidningen Bored Panda utsåg Le Pain Français Bistro till en av världens tjugo bäst designade restauranger. En av Frankrikes största webbtidning L´Internaute, med sina elva miljoner läsare varje månad, kallade Le Pain Français Bistro för en av världens vackraste restauranger med storslagen inredning.
I Sverige skrev GT/Expressen att restaurangen är ”en av världens snyggaste”. Bakom designen står Le Pain Français ene ägare Samuel Samuelsson.
Samuel Samuelsson var med och skapade ett fransk matpalats i Göteborg . Le Pain Français Bistro var Skandinaviens största kombinerade Kafé och restaurang som blev nominerad till en av världens bäst designade restauranger.
Frågor och svar –
med Samuel Samuelsson
Vad gjorde Samuel Samuelsson på Le Pain Français?
Samuel har alltid haft öga för inredning och arkitektur. Han har varit den som tagit fram designen för varje enhet som Le Pain Français öppnat sedan övertagandet 2003 medans Munir varit den operativa i företaget. Markus kom in i bolaget 2011 och ledde företaget medan Samuel övergick till att vara ägare samt att designa och utveckla de nya enheterna, såsom Le Pain Français Bistro, Brasseriet, Metropolitan mfl.